Lakótelepi színfolt
Akár egy kis sziget, úgy tűnik fel a Joskar Ola lakótelepi „egyenházak” között a Hajnal Presszó. 1981 nyarán Szombathely első magánkézben lévő lakótelepi presszójaként tartották nyilván. Hamar népszerűvé vált, forgalmas hely lett. Mindebben nagy szerepe van Bárdics Lajos tulajdonos-üzletvezető, aki 1963 óta dolgozik a vendéglátó szakmában, több közismert szombathelyi egységben is megfordult. A vasi vendéglősök klubjának egyik alapító tagja, egy évig soros elnöke is volt. Csaknem negyed százada tartja a kapcsolatot beszállítóival, elfogadható áron minőségi italok kínálatára törekszik. Nyáron fagylalttal, télen forralt borral is szolgál. A vendéget meg kell becsülni és meg is kell tartani – véli, ennek szellemében az elmúlt években kívül-belül fel is újította a sok környékbeli törzsvendéget is fogadó egységet. Az általa ültetett fák az évtizedek alatt alaposan megnőttek, a kerthelyiségben lévő vendégeknek is védelmet nyújtanak. A több mint félszáz befogadó képességű sörkert hangulatos, virágládákkal körbevett. Az itteni bútorzat megújítása is tervbe van véve. A pultos belső helyiségben főként a törzsvendégek tartózkodnak, a másik, nem dohányzós terem pedig kiválóan alkalmas családi, baráti összejövetelekre, meghitt beszélgetésekre. Berendezése nosztalgikus hangulatot áraszt. Stílusos bútorzat, petróleumlámpa formájú világítótestek, a falakon régi fényképek, a polcokon rádió matuzsálemek, az asztalokon gyertyák. Bárdics Lajos nem dicsekvős típus, pedig büszke lehetne az elmúlt évtizedekben sok mindent megért vendéglátóhelyé
Publikálta
null |
 |
|
|
|
|
Helyilap
Kistérségek
Területfejlesztési Önkormányzati Társulások
Tudósító
Választókerület(ek)
Vállalkozások
|
| |
Települések
