A püspökségé a VAOSZ
Három hónapja az elmúlt egy-két évtizedben meglehetősen hányatott sorsú szombathelyi VAOSZ vendéglőt az Egyházmegyei Karitász a szombathelyi egyházmegyének adta át. A vendéglátóegység bérlője továbbra is Mészáros Gábor (képünkün a régi törzsvendégek tablójával) maradt, akinek a neve jól cseng vendéglátós körökben. Nem véletlenül, hiszen több mint negyven éve van a pályán. A híres szombathelyi Pannónia Étteremben volt tanuló, s itt is kezdte pincérként a szakmát. 1972-től két évig a Mátyás Pincében dolgozott, majd 1974 augusztusában ment át a Gól vendéglőbe, amelynek múltja összefonódott a nevével. Eleinte üzletvezető-helyettes funkciót látott el, majd 1982-től szerződéses rendszerben vette át üzemeltetésre a belvárosi kisvendéglőt. 1992-től egyéni vállalkozóként működtette tovább. A tulajdonos TSZKER-rel bizonyos kérdésekben nem tudott megegyezni, ezért fél év kényszerpihenőt iktatott be magának. A „vér azonban nem válik vízzé”, így kivette a „padlón lévő” VAOSZ vendéglőt, s egy ideig hozzá tartozott a közismert tekepálya is. 1998-ban kiderült, hogy nem eladják, hanem elajándékozzák debrecenieknek a városközpontban lévő egységet. Nagyrészt a sajtó nyomására azonban a debreceni tulajdonosok lemondtak a vendéglőről, s végül is a szombathelyi Egyházmegyei Karitászhoz került. Három hónapja dőlt el, hogy az Egyházmegyei Karitász a szombathelyi püspökségnek adta át ingatlancserével a tulajdonjogot. A tekepályának korábban már az önkormányzat lett a tulajdonosa.
Mészáros Gábortól – aki a vendéglátósok klubjának és az iparkamara vendéglátói szakosztályának is volt elnöke, az európai borlovagrend magyarországi konzulátusa vezetőségének első számú marsallja, s szakmai vizsgáztatást is végez – megtudtuk, hogy a hajdan csak igazolvánnyal látogatható VAOSZ-t sikerült az elmúlt években ismét felfuttatni. A menüs étkezést elsősorban a környékbeli vállalkozók és alkalmazottaik veszik igénybe. Igyekeznek a magyaros hagyományokat megőrizni mind az étlapon, mind pedig külsőségekben. Három helyiség áll a vendégek rendelkezésére, köztük az elhíresült „vörösterem”, amely egykor pártvezetők, pártkáderek törzshelye volt. Ebben a 20-25 főt befogadó teremben főként rendezvényeket tartanak. Vadászszenvedélye a nagyobb és a kisebb étterem dekorációján is tetten érhető. Nyáron pedig hangulatos kerthelyiség várja a vendégeket. A szomszédos BM Klub megszüntetése következtében az ottani étkezők egy részét is vendégüknek mondhatják. A népszerű VAOSZ-t elsősorban a középkorú és idősebb korosztály látogatja.
Publikálta
null |
 |
|
|
|
|
Helyilap
Kistérségek
Területfejlesztési Önkormányzati Társulások
Tudósító
Választókerület(ek)
Vállalkozások
|
| |
Települések
