A hétvégén megkezdődött a szüret a villányi borvidéken. Augusztus elején a szőlőfürtök fejlettsége már 2-3 hét „előnyt” mutatott az átlagos évjárathoz képest, ennek megfelelően a gazdák nagy része szombatra tervezte a betakarítást. A szüret több szempontból is aktuális, és szükséges is, hiszen hasad az oportó, rothadnak a szemek. A megye nagyobb részén egyébként közepes termés várható – a megyeszékhely közvetlen közelének kivételével, ahol bő termést hordoznak a tőkék.

A szeptember végétől novemberig tartó időszak legfontosabb gazdasági, s egyben társadalmi eseménye a szüret. A parasztgazdaságokban, a szőlőkben végzett más társadalmi munkákkal szemben ez társas cselekmény volt, ezért is kapcsolódott hozzá a nap végén ünneplés, táncos mulatság. Még ma is olyan eseménynek számít, amelyen rokonok, barátok, családtagok összejönnek, s a közös munka mellett szórakoznak.

Azonban a szőlőművelés sokat változott. A régi gazdák szerint: „A szőlő szereti a görnyedt hátat”. Korábban a kézimunkaerő volt szinte az egyetlen lehetőség a szüretre. Mára nagyot változott a világ. Az emberi erő egyre drágább és ritkább dologgá vált, jöttek hát a gépek. Először csak egyes munkafolyamatokban helyettesítették a gazdát, ám ma már szinte minden területen komoly segítséget jelentenek.
 

Publikálta null
		Helyilap Mohácsi Hírlap Kistérségek Mohácsi Kistérség Művészet és kultúra Kedves János Területfejlesztési Önkormányzati Társulások Bácska-Dunamellék Önkormányzatok Környezetvédő, Infrastruktúra-, Közmű- és Vidékfejlesztő Közhasznú Társaság Mohács Térségi Területfejlesztési Társulás Választókerület(ek) Baranya Megye 05. számú Országos Egyéni Választókerület

Start | Hogyan használjam? Powered by T-soft